RESPONSABILITAT PROXIMITAT TRAÇABILITAT El projecte Serva vol ser la materialització d’una altra manera d’entendre el consum i el mercat, més vinculat a la realitat que ens envolta i a les seves necessitats. Les últimes dècades són un banc infinit d’exemples del que passa quan actuem sense assumir responsabilitats. Créixer o guanyar en qualitat de vida són desitjos nobles, però desvinculats de la responsabilitat cap al planeta, la gent i realitats que ens envolten és senzillament insostenible. La traçabilitat a la mirada. Cal demanar-la en el que consumim. Ser exigents amb la traçabilitat ens dóna el poder d’exigir un altre tipus de mercat, un altre tipus de consum. Canviar la realitat en la que vivim no és una tasca senzilla ni còmoda, sovint l’acompanya la frustració. El consum responsable i de proximitat, es composa d’accions petites i freqüents que sí acaben per generar un impacte real, dins la realitat més pròxima a nosaltres i serveix d’exemple per a altres, fent-nos de mirall per guanyar autonomia juntes!